Structure function relationships of transgenic starches with engineered phosphate substitution and starch branching

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftInternational Journal of Biological Macromolecules
Vol/bind36
Udgave nummer3
Sider (fra-til)159-168
Antal sider10
ISSN0141-8130
DOI
StatusUdgivet - 2005

ID: 7996336