Carnobacterium: positive and negative effects in the environment and in foods
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | FEMS Microbiology Reviews |
| Vol/bind | 31 |
| Udgave nummer | 5 |
| Sider (fra-til) | 592-613 |
| Antal sider | 22 |
| ISSN | 0168-6445 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2007 |
ID: 8075056