Jørgen Leisner

Jørgen Leisner

Lektor


  1. Udgivet

    The genus Paralactobacillus

    Leisner, Jørgen & Pot, B., 2014, Lactic Acid Bacteria: Biodiversity and Taxonomy. Holzapfel, W. H. & Wood, B. J. B. (red.). Wiley-Blackwell, s. 355-358 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Predation and selection for antibiotic resistance in natural environments

    Leisner, Jørgen, Jørgensen, Niels O. G. & Middelboe, Mathias, 2016, I: Evolutionary Applications (Online). 9, 3, s. 427-434 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Chitin hydrolysis by Listeria spp. including L. monocytogenes

    Leisner, Jørgen, Larsen, M. H., Jørgensen, R. L., Brøndsted, Lone, Thomsen, Line Elnif & Ingmer, Hanne, 2008.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  4. Udgivet

    Cloning and comparison of phylogenetically related chitinases from Listeria monocytogenes EGD and Enterococcus faecalis V583

    Leisner, Jørgen, Larsen, M. H., Ingmer, Hanne, Petersen, B. O., Duus, J. Ø. & Palcic, M. M., 2009, I: Journal of Applied Microbiology. 107, 6, s. 2080-2087 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Characterization of chitinase activities in food-borne bacteria

    Leisner, Jørgen, Ingmer, Hanne & Palcic, M., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  6. Udgivet

    What consumers expect from food control and what they get - A case study of the microbial quality of sushi bars in Denmark

    Leisner, Jørgen, Lund, Thomas Bøker, Frandsen, E. A., Andersen, N. B. A., Fredslund, L., Nguyen, V. P. T. & Kristiansen, T., 2014, I: Food Control. 45, s. 76-80 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet
  8. Udgivet

    Carnobacterium: positive and negative effects in the environment and in foods

    Leisner, Jørgen, Storgaard, B. G., Prévost, H., Drider, D. & Dalgaard, P., 2007, I: FEMS Microbiology Reviews. 31, 5, s. 592-613 22 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    The genome sequence of the lactic acid bacterium, Carnobacterium maltaromaticum ATCC 35586 encodes potential virulence factors

    Leisner, Jørgen, Hansen, M. A., Larsen, M. H., Hansen, L., Ingmer, Hanne & Sørensen, Søren Johannes, 2012, I: International Journal of Food Microbiology. 152, 3, s. 107-115 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    The lactic acid bacterium, Carnobacterium maltaromaticum possess a diverse range of potential virulence genes some of which are related to similar genes in Listeria monocytogenes 

    Leisner, Jørgen, Hansen, M., Larsen, M., Ingmer, Hanne, Hansen, L. & Sørensen, S., 2010. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

ID: 4225300