Sektion, Food Safety and Zoonoses

  1. 2023
  2. Udgivet

    Estimating the impact of low temperature on African swine fever virus transmission through contaminated environments

    Gao, Y., Boklund, Anette, Nielsen, L. H., Alban, L. & de Jong, M. C. M., 2023, I: Preventive Veterinary Medicine. 219, 105991.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Evaluating the OH-EpiCap tool using the Danish integrated surveillance program for AMU and AMR as a case study

    Moura, P., Høg, B. B., Alban, L., Sönksen, U. W., Ribeiro Duarte, A. S. & Sandberg, M., 2023, I: Frontiers in Public Health. 11, 8 s., 1127701.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Evaluation of the value of using bovine kidneys as an additional matrix in a bacteriological examination of carcass fitness for human consumption

    Abildgaard, K., Petersen, J. V., Kiel Poulsen, M. & Alban, L., 2023, I: Food Control. 153, 109928.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Evolutionary history of Staphylococcus aureus influences antibiotic resistance evolution

    Fait, A., Andersson, D. I. & Ingmer, Hanne, 2023, I: Current Biology. 33, 16, s. 3389-3397.e5

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Fluoroquinolone resistance does not facilitate phage Φ13 integration or excision in Staphylococcus aureus

    Leinweber, H., Sieber, R. N., Bojer, Martin Saxtorph, Larsen, J. & Ingmer, Hanne, 2023, I: Access microbiology. 5, 6, 19 s., 000583.v4.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Full-scale industrial phage trial targeting Salmonella on pork carcasses

    Volpi, M., Gambino, Michela, Kirkeby, K., Elsser-Gravesen, A. & Brøndsted, Lone, 2023, I: Food Microbiology. 112, 104240.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Förster Resonance Energy Transfer Assay for Investigating the Reactivity of Thioesters in Biochemistry and Native Chemical Ligation

    Gless, B. H., Schmied, S. H., Bejder, Benjamin Svejdal & Olsen, Christian Adam, 2023, I: JACS Au. 3, 5, s. 1443–1451

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Genomic Microevolution of Vibrio cholerae O1, Lake Tanganyika Basin, Africa

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Njamkepo, E., Rauzier, J., Gallandat, K., Jeandron, A., Kamwiziku, G., Porten, K., Luquero, F., Abedi, A. A., Rumedeka, B. B., Miwanda, B., Michael, M., Okitayemba, P. W., Saidi, J. M., Piarroux, R., Weill, F. X., Dalsgaard, Anders & Quilici, M. L., 2023, I: Emerging Infectious Diseases . 29, 1, s. 149-153 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Genomic traits of Aeromonas veronii isolated from slaughtered Danish broilers

    Erickson, Vera Irene, Alfifi, Ahmed Eassa H, Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Sana, M. J., Christensen, Jens Peter & Dalsgaard, Anders, 2023, I: Veterinary Microbiology. 283, 109772.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Health based animal and meat safety cooperative communities

    Vågsholm, I., Belluco, S., Bonardi, S., Hansen, F., Elias, T., Roasto, M., Gomes-Neves, E., Antunovic, B., Kautto, A. H., Alban, L. & Blagojevic, B., 2023, I: Food Control. 154, 110016.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt