Strømpistolen
Projektleder: Lektor Louise von Gersdorff Jørgensen, IVH, KU
Fiskeproduktionen i Danmark bevæger sig mod bæredygtighed med implementeringen af modeldambrug og recirkulerede akvakultursystemer (RAS), der bidrager til optimal udnyttelse af vandressourcerne. Dambrugene påvirkes imidlertid alvorligt af sygdomme hvilket koster døde fisk, mandetimer, behandlinger og tab af foder. Når dambrugeren opdager problemer med fiskene, skal dyrlægen først tilkaldes og en diagnose stilles før behandling kan begyndes. Økonomisk tab og forhøjet miljøpåvirkning er en konsekvens af dette.
Formålet med STRØMPISTOLEN er at udvikle og demonstrere et miljøvenligt lavpraktisk vandbehandlingsværktøj til fiskeopdrætsindustrien i Danmark, som kan forebygge sygdomme og afsmag og dermed sikre bedre økonomi og dyrevelfærd.
STRØMPISTOLEN fungerer ved, at vand fra fiskeproduktionsanlægget føres ind i en lukket kerne inden i en maskine, hvor vandet så bliver strømbehandlet og efterfølgende ført tilbage til anlægget blot med den forandring at alt levende i vandet vil være slået ihjel.
Konsekvensen af vores nye værktøj vil være at fiskeopdrættere vil blive autonome i behandlingen af patogener i vandet og afsmag. Ved detektion af sygdom eller afsmag kan opdrætteren straks igangsætte STRØMPISTOLEN og reducere patogenmængde og afsmag i vandet. Dette vil reducere mængden af kemikalier og antibiotika som opdrætteren ellers ville have brugt og øge velfærden i fiskene da sygdomsbyrden vil reduceres.
Projektet sponsoreret af GUDP.