Godt og ondt om Pangasius: den nye fiskeart på spisebordet
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Baggrund for opdræt og salg af flodmallen i Vietnam gives. En række tekniske data vedr. kvalitet samt sundhed gives.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Journal | Fiskeri Tidende |
| Volume | 12 |
| Issue number | 50 |
| Pages (from-to) | 12 |
| Number of pages | 1 |
| ISSN | 0909-7325 |
| Publication status | Published - 2009 |
ID: 16248713