Jørgen Leisner

Jørgen Leisner

Lektor

Medlem af:


    Udgivelsesår:
    Alle
    81 - 87 ud af 87Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2022
    2. Udgivet

      Scientists’ Assessments of Research on Lactic Acid Bacterial Bacteriocins 1990–2010

      Martinenghi, Laura Daniela & Leisner, Jørgen, 2022, I: Frontiers in Microbiology. 13, 908336.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. 2023
    4. Udgivet

      Bacterial species diversity of traditionally ripened sheep legs from the Faroe Islands (skerpikjøt)

      Charmpi, C., Thamsborg, K. K. M., Mikalsen, S. O., Magnussen, E., Sosa Fajardo, A., Van der Veken, D., Leisner, Jørgen & Leroy, F., 2023, I: International Journal of Food Microbiology. 386, 110023.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Cadaverine as a Potential Spoilage Indicator in Skin-Packed Beef and Modified-Atmosphere-Packed Beef

      Thamsborg, K. K. M., Lund, B. W., Byrne, D. V., Leisner, Jørgen & Alexi, N., 2023, I: Foods. 12, 24, 11 s., 4489.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Distribution and ecology of the generalist lactic acid bacterium Carnobacterium maltaromaticum in different freshwater habitats: Metabolic and antagonistic abilities

      Tang, Taya, Martinenghi, Laura Daniela, Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas & Leisner, Jørgen, 2023, I: Environmental Microbiology. 25, 12, s. 3556-3576 21 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Effects of grade, smiley, and text on Danish and Finnish consumers’ perceptions of food safety inspection reports

      Vainio, A., Ollila, S., Sørensen, T. A., Kaskela, J., Finell, E., Leisner, Jørgen & Lundén, J., 2023, I: Food Control. 144, 109382.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. 2024
    9. Udgivet

      Draft genome sequences of three Carnobacterium maltaromaticum isolates from two low pH bogs in Denmark

      Tang, Taya & Leisner, Jørgen, 2024, I: Microbiology resource announcements. 13, 1, 4 s., e00969-23.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Veterinary bacteriology in Denmark from the 1880s to 2022

      Leisner, Jørgen & Larsen, J. L., 2024, I: APMIS. 132, 1, s. 31-42

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1...5 6 7 8 9 Næste

    ID: 4225300