Bioprotein til mink i vækst - indflydelse på protein- og energiomsætning
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning
Standard
Bioprotein til mink i vækst - indflydelse på protein- og energiomsætning. / Hellwing, Anne Louise Frydendahl; Tauson, Anne-Helene; Ahlstrøm, Øystein; Skrede, Anders.
Faglig Årsberetning 2006. red. / Peter Sandbøl. Pelsdyrerhvervets Forsøgs- og ForskningsCenter, 2007. s. 99-106 (Faglig Årsberetning).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning
Harvard
APA
Vancouver
Author
Bibtex
}
RIS
TY - GEN
T1 - Bioprotein til mink i vækst - indflydelse på protein- og energiomsætning
AU - Hellwing, Anne Louise Frydendahl
AU - Tauson, Anne-Helene
AU - Ahlstrøm, Øystein
AU - Skrede, Anders
PY - 2007
Y1 - 2007
N2 - Bioprotein (BP) er nyt proteinfodermiddel af høj kvalitet. BP har et højt indhold af nukleinsyebundet nitrogen, og det blev derfor undersøgt hvordan stigende mængder af BP i foderet medførte ændringer i protein og energiomsætningen samt i vandomsætningen. Der blev anvendt 16 minkhanner af farvetypen Scanbrown. Dyrene fik tildelt en af de fire forsøgsdiæter, hvor den ene diæt var en kontroldiæt (M1) uden BP. I de øvrige diæter blev stigende mængder af fiskemel udskiftet med BP således at 20% (2), 40% (M3) og 60% (M4) af den fordøjelige nitrogen kom fra BP. I løbet af minkenes vækstperiode blev der udført 5 balance- og respirationsforsøg. Dyrene var henholdsvis i deres 10. (periode 1), 15. (periode 2), 18. (periode 3), 24. (periode 4) og 29. (periode 5) leveuge ved forsøgets start. Indtaget af foder var sisgnifikant lavere for M4 end for de øvrige diæter. Den tilsyneladende fordøjelighed af nitrogen, fedt, kulhydrat og energi faldt, når foderet blev tilsat stigende mængder af BP. Aflejringen af nitrogen var højest for M3 og lavest for M4, forskellen var dog ikke signifikant (P=0.06). Varmproduktionen var den samme på alle diæter. Energiaflejringen var nul for M4, hvilket var signifikant lavere end de øvrige diæter. Det blev konkluderet, at BP kan udgøre op til 40% af det fordøjelige nitrogen uden at påvirke protein- og energiomsætningen negativt.
AB - Bioprotein (BP) er nyt proteinfodermiddel af høj kvalitet. BP har et højt indhold af nukleinsyebundet nitrogen, og det blev derfor undersøgt hvordan stigende mængder af BP i foderet medførte ændringer i protein og energiomsætningen samt i vandomsætningen. Der blev anvendt 16 minkhanner af farvetypen Scanbrown. Dyrene fik tildelt en af de fire forsøgsdiæter, hvor den ene diæt var en kontroldiæt (M1) uden BP. I de øvrige diæter blev stigende mængder af fiskemel udskiftet med BP således at 20% (2), 40% (M3) og 60% (M4) af den fordøjelige nitrogen kom fra BP. I løbet af minkenes vækstperiode blev der udført 5 balance- og respirationsforsøg. Dyrene var henholdsvis i deres 10. (periode 1), 15. (periode 2), 18. (periode 3), 24. (periode 4) og 29. (periode 5) leveuge ved forsøgets start. Indtaget af foder var sisgnifikant lavere for M4 end for de øvrige diæter. Den tilsyneladende fordøjelighed af nitrogen, fedt, kulhydrat og energi faldt, når foderet blev tilsat stigende mængder af BP. Aflejringen af nitrogen var højest for M3 og lavest for M4, forskellen var dog ikke signifikant (P=0.06). Varmproduktionen var den samme på alle diæter. Energiaflejringen var nul for M4, hvilket var signifikant lavere end de øvrige diæter. Det blev konkluderet, at BP kan udgøre op til 40% af det fordøjelige nitrogen uden at påvirke protein- og energiomsætningen negativt.
KW - Det tidligere LIFE
KW - bacterial protein
KW - protein source
KW - protein metabolism
KW - energy metabolism
KW - water metabolism
M3 - Bidrag til rapport
T3 - Faglig Årsberetning
SP - 99
EP - 106
BT - Faglig Årsberetning 2006
A2 - Sandbøl, Peter
PB - Pelsdyrerhvervets Forsøgs- og ForskningsCenter
ER -
ID: 8104709