Food, medicine and philosophy in East and West

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TitelIntroduction to Functional Food Science : Textbook
RedaktørerDanik M. Martirosyan
Antal sider24
UdgivelsesstedRichardson, TX
ForlagFood Science Publisher
Publikationsdato2013
Sider430-453
Kapitel24
ISBN (Trykt)9781493509539
StatusUdgivet - 2013

Bibliografisk note

CURIS 2013 NEXS 305

ID: 88742877