Identification of lactic acid bacteria from chili bo, a Malaysian food ingredient
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Applied and Environmental Microbiology |
| Vol/bind | 65 |
| Udgave nummer | 2 |
| Sider (fra-til) | 599-605 |
| Antal sider | 7 |
| ISSN | 0099-2240 |
| Status | Udgivet - 1999 |
ID: 7743975