Microbiology of chili bo, a popular Malaysian food ingredient
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Journal of Food Protection |
| Vol/bind | 60 |
| Udgave nummer | 10 |
| Sider (fra-til) | 1235-1240 |
| Antal sider | 6 |
| ISSN | 0362-028X |
| Status | Udgivet - 1997 |
ID: 7728244