Hvordan har forskning på den tidligere Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole, nu en del af Københavns Universitet, over tid understøttet det danske husdyrbrug? Og hvordan har skolens pionerer gennem videnskabeligt arbejde bidraget til, at de danske malkekøer i gennemsnit nu giver næsten 30 liter mælk om dagen? Til at et slagtesvin kan vokse fra at veje 1 kg til 100 kg på 5-6 måneder og har et forholdsvist lavt antibiotikaforbrug? Og til at danskproducerede høns og æg er garanteret salmonellafri? Udstillingen sætter fokus på det systematiske arbejde, en stor og effektiv husdyrproduktion kræver, og på de problemer og muligheder effektivisering medfører.