Sodium chloride enhances adherence and aggregation and strain variation influences invasiveness of Listeria monocytogenes strains
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Journal of Food Protection |
| Vol/bind | 70 |
| Udgave nummer | 3 |
| Sider (fra-til) | 592-599 |
| Antal sider | 8 |
| ISSN | 0362-028X |
| Status | Udgivet - 2007 |
ID: 8069012