Sektion, Food Safety and Zoonoses

Læs mere
541 - 550 ud af 666Pr. side: 10
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Varietal diversity and processing effects on the biochemical composition, cyanogenic glucoside potential (HCNp) and appearance of cassava flours from South-Eastern African region

    Chiwona-Karltuna, L., Afoakwa, E. O., Nyirenda, D., Mwansa, C. N., Kongor, J. E. & Brimer, L., 2015, I: International Food Research Journal. 22, 3, s. 973-980 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Farmer preference, utilization, and biochemical composition of improved cassava (Manihot esculenta Crantz) varieties in southeastern Africa

    Chiwona-Karltun, L., Nyirenda, D., Mwansa, C. N., Kongor, J. E., Brimer, L., Haggblade, S. & Afoakwa, E. O., 2015, I: Economic Botany. 69, 1, s. 42-56 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Effect of clove (Syzygium aromaticum) and seaweed (Kappaphycus alvarezii) water extracts pretreatment on lipid oxidation in sun-dried sardines (Rastrineobola argentea) from Lake Victoria, Tanzania

    Chaula, D., Laswai, H., Chove, B., Dalsgaard, Anders, Mdegela, R., Jacobsen, C. & Hyldig, G., 2019, I: Food Science and Nutrition. 7, 4, s. 1406-1416 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Changes in fatty acids during storage of artisanal-processed freshwater sardines (Rastrineobola argentea)

    Chaula, D., Jacobsen, C., Laswai, H. S., Chove, B. E., Dalsgaard, Anders, Mdegela, R. & Hyldig, G., 2023, I: Food Science and Nutrition. 11, 6, s. 3040-3047

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Fatty Acid Profiles and Lipid Oxidation Status of Sun Dried, Deep Fried, and Smoked Sardine (Rastrineobola argentea) from Lake Victoria, Tanzania

    Chaula, D., Laswai, H., Chove, B., Dalsgaard, Anders, Mdegela, R. & Hyldig, G., 2019, I: Journal of Aquatic Food Product Technology. 28, 2, s. 165-176 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Increased risk of Staphylococcus aureus bacteremia in hemodialysis—A nationwide study

    Chaudry, M. S., Gislason, Gunnar Hilmar, Kamper, A. L., Rix, M., Larsen, A. R., Petersen, A., Andersen, P. S., Skov, R. L., Fosbøl, Emil Loldrup, Westh, Henrik T., Schønheyder, H. C., Benfield, Thomas, Fowler, V. G., Torp-Pedersen, C. & Bruun, Niels Eske, 2019, I: Hemodialysis International. 23, 2, s. 230-238 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Bacterial species diversity of traditionally ripened sheep legs from the Faroe Islands (skerpikjøt)

    Charmpi, C., Thamsborg, K. K. M., Mikalsen, S. O., Magnussen, E., Sosa Fajardo, A., Van der Veken, D., Leisner, Jørgen & Leroy, F., 2023, I: International Journal of Food Microbiology. 386, 110023.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Cloning and occurrence of czrC, a gene conferring cadmium and zinc resistance in methicillin-resistant Staphylococcus aureus CC398 isolates

    Cavaco, L. M., Hasman, H., Stegger, M., Andersen, P. S., Skov, R., Fluit, A. C., Ito, T. & Aarestrup, F. M., sep. 2010, I: Antimicrobial Agents and Chemotherapy. 54, 9, s. 3605-8 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    Presencia de Salmonella spp en plantas de beneficio porcícolas en Colombia: revisión sistemática y metaanálisis

    Carrascal-Camacho, A. K., Barrientos-Anzol, I., Sampedro, F., Rojas, F., Pérez, M., Dalsgaard, Anders, Pulido-Villamarín, A. A. & Camacho-Carrillo, M. A., 2023, I: Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru. 34, 6, 10 s., e25111.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    Expert opinion on livestock antimicrobial usage indications and patterns in Denmark, Portugal and Switzerland

    Carmo, L. P., Bouzalas, I., Nielsen, Liza Rosenbaum, Alban, L. M., da Costa, P. M., Müntener, C., Schüpbach-Regula, G., Abreu, Y. & Magouras, I., nov. 2018, s. 1.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...51 52 53 54 55 56 57 58 ...67 Næste