Sektion, Food Safety and Zoonoses

  1. 2021
  2. Udgivet

    In vitro Characterization of Fitness and Convalescent Antibody Neutralization of SARS-CoV-2 Cluster 5 Variant Emerging in Mink at Danish Farms

    Lassaunière, R., Fonager, J., Rasmussen, M., Frische, A., Polacek, C., Rasmussen, T. B., Lohse, L., Belsham, Graham John, Underwood, Alexander Paul James, Winckelmann, A. A., Bollerup, S., Bukh, Jens, Weis, Nina, Sækmose, S. G., Aagaard, B., Alfaro-Núñez, A., Mølbak, Kåre, Bøtner, A. & Fomsgaard, A., 2021, I: Frontiers in Microbiology. 12, 9 s., 698944.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    A Staphylococcus aureus clpX Mutant Used as a Unique Screening Tool to Identify Cell Wall Synthesis Inhibitors that Reverse β-Lactam Resistance in MRSA

    Bæk, K. T., Jensen, C., Farha, M. A., Nielsen, T. K., Paknejadi, E., Mebus, Viktor Hundtofte, Vestergaard, M., Brown, E. D. & Frees, Dorte, 2021, I: Frontiers in Molecular Biosciences. 8, 691569.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    A longitudinal study of Toxoplasma gondii seroconversion on four large Danish sow farms

    Olsen, Abbey , Alban, L., Denwood, Matt, Houe, Hans, Birk Jensen, T. & Vedel Nielsen, H., 2021, I: Veterinary Parasitology. 295, 9 s., 109460.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet
  6. Udgivet

    Anti-staphylococcal effects of Myracrodruon urundeuva lectins on nonresistant and multidrug resistant isolates

    Moura, M. C., Procópio, T. F., Ferreira, G. R. S., Alves, R. R. V., Sá, R. A., Paiva, P. M. G., Ingmer, Hanne, Coelho, L. C. B. B. & Napoleão, T. H., 2021, I: Journal of Applied Microbiology. 130, 3, s. 745-754

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Antibacterial effects of the lectin from pomegranate sarcotesta (PgTeL) against Listeria monocytogenes

    Silva, P. M., Silva, J. N. O., Silva, B. R., Ferreira, G. R. S., Gaião, W. D. C., Recio, M. V., Gonçalves, G. G. A., Rodrigues, C. G., Medeiros, P. L., Brayner, F. A., Alves, L. C., Larsen, M. H., Ingmer, Hanne, Napoleão, T. H. & Paiva, P. M. G., 2021, I: Journal of Applied Microbiology. 131, 2, s. 671-681

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Assessment of Evaluation Tools for Integrated Surveillance of Antimicrobial Use and Resistance Based on Selected Case Studies

    Sandberg, M., Hesp, A., Aenishaenslin, C., Bordier, M., Bennani, H., Bergwerff, U., Chantziaras, I., De Meneghi, D., Ellis-Iversen, J., Filippizi, M. E., Mintiens, K., Nielsen, Liza Rosenbaum, Norström, M., Tomassone, L., van Schaik, G. & Alban, L., 2021, I: Frontiers in Veterinary Science. 8, 13 s., 620998.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Assessment of protection against reinfection with SARS-CoV-2 among 4 million PCR-tested individuals in Denmark in 2020: a population-level observational study

    Hansen, C. H., Michlmayr, D., Gubbels, S. M., Mølbak, Kåre & Ethelberg, Steen, 2021, I: Lancet. 397, 10280, s. 1204-1212 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Association between antimicrobial usage and resistance in Salmonella from poultry farms in Nigeria

    Jibril, A. H., Okeke, I. N., Dalsgaard, Anders & Olsen, John Elmerdahl, 2021, I: BMC Veterinary Research. 17, 234.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Biofilms can act as plasmid reserves in the absence of plasmid specific selection

    Røder, Henriette Lyng, Trivedi, Urvish, Russel, J., Kragh, K. N., Herschend, J., Thalsø-Madsen, I., Tolker-Nielsen, Tim, Bjarnsholt, Thomas, Burmølle, Mette & Madsen, Jonas Stenløkke, 2021, I: npj Biofilms and Microbiomes. 7, 6 s., 78.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    COVID-19 Transmission Within Danish Households: A Nationwide Study from Lockdown to Reopening

    Lyngse, Frederik Plesner, Kirkeby, Carsten, Halasa, T., Andreasen, V., Skov, R. L., Møller, F. T., Krause, Tyra Grove & Mølbak, Kåre, 2021, 36 s. (Eurosurveillance).

    Publikation: Working paperPreprintForskning

  13. Udgivet

    Cefoxitin treatment of MRSA leads to a shift in the IL-12/IL-23 production pattern in dendritic cells by a mechanism involving changes in the MAPK signaling

    Eld, H. M. S., Nielsen, E. M., Johnsen, Peter Riber, Marengo, M., Kamper, I. W., Frederiksen, L., Bonomi, F., Frees, Dorte, Iametti, S. & Frøkiær, Hanne, 2021, I: Molecular Immunology. 134, s. 1-12 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    Characterization of antimicrobial-resistant Staphylococcus aureus from retail foods in Beijing, China

    Li, H., Tang, Taya, Stegger, M., Dalsgaard, Anders, Liu, T. & Leisner, Jørgen, 2021, I: Food Microbiology. 93, 103603.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. Udgivet

    Classification of in vitro phage–host population growth dynamics

    Sørensen, P. E., Ng, D. Y. K., Duchateau, L., Ingmer, Hanne, Garmyn, A. & Butaye, P., 2021, I: Microorganisms. 9, 12, 2470.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    Co-occurrence of antimicrobial and metal resistance genes in pig feces and agricultural fields fertilized with slurry

    Peng, S., Zheng, H., Herrero-Fresno, A., Olsen, John Elmerdahl, Dalsgaard, Anders & Ding, Z., 2021, I: Science of the Total Environment. 792, 148259.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Dabigatran and the Risk of Staphylococcus aureus Bacteremia: A Nationwide Cohort Study

    Butt, J. H., Fosbøl, E. L., Verhamme, P., Gerds, Thomas Alexander, Iversen, Kasper, Bundgård, Henning, Bruun, Niels Eske, Larsen, A. R., Petersen, A., Andersen, P. S., Skov, R. L., Gislason, Gunnar Hilmar, Torp-Pedersen, Christian, Køber, Lars Valeur & Olesen, J. B., 2021, I: Clinical infectious diseases : an official publication of the Infectious Diseases Society of America. 73, 3, s. 480-486 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Developing Innolysins Against Campylobacter jejuni Using a Novel Prophage Receptor-Binding Protein

    Zampara, A., Sørensen, Martine Camilla Holst, Gencay, Y. E., Grimon, D., Kristiansen, S. H., Jørgensen, L. S., Kristensen, J. R., Briers, Y., Elsser-Gravesen, A. & Brøndsted, Lone, 2021, I: Frontiers in Microbiology. 12, 619028.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    Diet-Dependent Changes of the DNA Methylome Using a Göttingen Minipig Model for Obesity

    Feng, Y., Cirera, Susanna, Taşöz, E., Liu, Y., Olsen, Lisbeth Høier, Christoffersen, B. Ø., Pedersen, H. D., Ludvigsen, T. P., Kirk, R. K., Schumacher-Petersen, Camilla, Deng, Y., Fredholm, Merete & Gao, Fei, 2021, I: Frontiers in Genetics. 12, 632859.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    Drivers, opportunities, and challenges of the European risk-based meat safety assurance system

    Blagojevic, B., Nesbakken, T., Alvseike, O., Vågsholm, I., Antic, D., Johler, S., Houf, K., Meemken, D., Nastasijevic, I., Vieira Pinto, M., Antunovic, B., Georgiev, M. & Alban, L., 2021, I: Food Control. 124, 12 s., 107870.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    ESBL and AmpC β-Lactamase Encoding Genes in E. coli From Pig and Pig Farm Workers in Vietnam and Their Association With Mobile Genetic Elements

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Bortolaia, V., Dang, S. T. T., Truong, D., Olsen, John Elmerdahl & Dalsgaard, Anders, 2021, I: Frontiers in Microbiology. 12, 14 s., 629139.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Editorial: Bridging Science and Policy for Surveillance, Economics and Social Sciences: ICAHS and ISESSAH 2020

    Alban, L., Sauter-Louis, C., Brookes, V. J., Bartels, C. J. M., Vosough Ahmadi, B., Rushton, J. & Dürr, S., 2021, I: Frontiers in Veterinary Science. 8, 790248.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLederForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Electronic reporting of diagnostic laboratory test results from all healthcare sectors is a cornerstone of national preparedness and control of COVID-19 in Denmark

    Schønning, Kristian, Dessau, R. B., Jensen, T. G., Thorsen, N. M., Wiuff, C., Nielsen, L., Gubbels, S., Denwood, Matt, Thygesen, U. H., Christensen, L. E., Møller, C. H., Møller, J. K., Ellermann-Eriksen, S., Østergaard, C., Lam, J. U. H., Abushalleeh, N., Meaidi, M., Olsen, S., Mølbak, Kåre & Voldstedlund, M., 2021, I: APMIS. 129, 7, s. 438-451

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    Exploration of the Diversity of Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats-Cas Systems in Clostridium novyi sensu lato

    Le Gratiet, T., Le Marechal, C., Devaere, M., Chemaly, M. & Woudstra, Cedric Folkert Julien, 2021, I: Frontiers in Microbiology. 12, 17 s., 711413.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    Free-living birds from Caatinga and Atlantic Forest of northeast Brazil as hosts of Enterobacterales, Mycoplasma spp., and Chlamydia psittaci

    Lugarini, C., Silva, L. T. R., de Amorim, M. M. R., de Lima, D. C. V., Santos, S. B., Becker Simoes Saidenberg, André, Raso, T. F., Mota, R. A. & Silva, J. C. R., 2021, I: Ornithology Research. 29, s. 149–159

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  26. Udgivet

    Functional Characterization of Type III-A CRISPR-Cas in a Clinical Human Methicillin-R Staphylococcus aureus Strain

    Yang, L., Mikkelsen, K., Grané, O. L. I., Wang, Z., Tang, Y., Jiao, X., Ingmer, Hanne, Høyland-Kroghsbo, Nina Molin & Li, Q., 2021, I: CRISPR Journal. 4, 5, s. 686-698

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt