Sektion, Food Safety and Zoonoses

  1. 2023
  2. Udgivet

    Cadaverine as a Potential Spoilage Indicator in Skin-Packed Beef and Modified-Atmosphere-Packed Beef

    Thamsborg, K. K. M., Lund, B. W., Byrne, D. V., Leisner, Jørgen & Alexi, N., 2023, I: Foods. 12, 24, 11 s., 4489.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Capturing systematically users' experience of evaluation tools for integrated AMU and AMR surveillance

    Alban, L., Bordier, M., Häsler, B., Collineau, L., Tomassone, L., Bennani, H., Aenishaenslin, C., Norström, M., Aragrande, M., Filippitzi, M. E., Moura, P. & Sandberg, M., 2023, I: Frontiers in Veterinary Science. 10, 1107122.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Changes in fatty acids during storage of artisanal-processed freshwater sardines (Rastrineobola argentea)

    Chaula, D., Jacobsen, C., Laswai, H. S., Chove, B. E., Dalsgaard, Anders, Mdegela, R. & Hyldig, G., 2023, I: Food Science and Nutrition. 11, 6, s. 3040-3047

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Characterisation of antimicrobial usage in Danish pigs in 2020

    Moura, P., Sandberg, M., Høg, B. B., Niza-Ribeiro, J., Nielsen, E. O. & Alban, L., 2023, I: Frontiers in Veterinary Science. 10, 1155811.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Clinical Staphylococcus aureus inhibits human T-cell activity through interaction with the PD-1 receptor

    Mellergaard, M., Skovbakke, S. L., Jepsen, S. D., Panagiotopoulou, N., Hansen, A. B. R., Tian, W., Lund, A., Høgh, R. I., Møller, S. H., Guérillot, R., Hayes, A. S., Erikstrup, L. T., Andresen, L., Peleg, A. Y., Larsen, A. R., Stinear, T. P., Handberg, A., Erikstrup, C., Howden, B. P., Goletz, S. & 2 flere, Frees, Dorte & Skov, Søren, 2023, I: mBio. 14, 5, 21 s., e01349-23.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Clonal relatedness of coagulase-positive staphylococci among healthy dogs and dog-owners in Spain. Detection of multidrug-resistant-MSSA-CC398 and novel linezolid-resistant-MRSA-CC5

    Abdullahi, I. N., Lozano, C., Zarazaga, M., Becker Simoes Saidenberg, André, Stegger, M. & Torres, C., 2023, I: Frontiers in Microbiology. 14, 1121564.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Comparative genomic analysis of Aeromonas dhakensis and Aeromonas hydrophila from diseased striped catfish fingerlings cultured in Vietnam

    Erickson, Vera Irene, Khoi, L. M., Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Dung, T. T., Phu, T. M. & Dalsgaard, Anders, 2023, I: Frontiers in Microbiology. 14, 14 s., 1254781.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Comparative review of the nasal carriage and genetic characteristics of Staphylococcus aureus in healthy livestock: Insight into zoonotic and anthroponotic clones

    Abdullahi, I. N., Lozano, C., Becker Simoes Saidenberg, André, Latorre-Fernández, J., Zarazaga, M. & Torres, C., 2023, I: Infection, Genetics and Evolution. 109, 105408.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet
  11. Udgivet

    Correlation of High Seawater Temperature with Vibrio and Shewanella Infections, Denmark, 2010-2018

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Engberg, J., Bjerre, K. D., Holt, H. M., Olesen, B., Voldstedlund, M., Dalsgaard, Anders & Ethelberg, Steen, 2023, I: Emerging Infectious Diseases. 29, 3, s. 605-608 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...66 Næste