Sektion, Food Safety and Zoonoses

Læs mere
61 - 70 ud af 660Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesår
  1. 2023
  2. Udgivet

    Salmonella enterica prevalence, serotype diversity, antimicrobial resistance and control in the European pork production chain

    Roasto, M., Bonardi, S., Mäesaar, M., Alban, L., Gomes-Neves, E., Vieira-Pinto, M., Vågsholm, I., Elias, T., Lindegaard, L. L. & Blagojevic, B., 2023, I: Trends in Food Science and Technology. 131, s. 210-219 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Pilot study of the productivity and Salmonella seroprevalence in pigs administered organic acids

    Roldan-Henao, M., Dalsgaard, Anders, Cardona-Castro, N., Restrepo-Rivera, L., Veloza-Angulo, L. C. & Alban, L., 2023, I: Frontiers in Veterinary Science. 10, 1123137.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Complete association between CHCF1 genotype and enterotoxigenic Escherichia coli F4ab-associated post-weaning diarrhea in a pig challenge trial

    Rydal, Martin Peter, Jørgensen, Claus Bøttcher, Gambino, Michela, Poulsen, Louise Ladefoged & Nielsen, Jens Peter, 2023, I: Veterinary Microbiology. 282, 109771.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Post-weaning diarrhea in pigs from a single Danish production herd was not associated with the pre-weaning fecal microbiota composition and diversity

    Rydal, Martin Peter, Gambino, Michela, Castro-Mejia, J. L., Poulsen, Louise Ladefoged, Jørgensen, Claus Bøttcher & Nielsen, Jens Peter, 2023, I: Frontiers in Microbiology. 14, 1108197.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Salmonella Heidelberg and Salmonella Minnesota in Brazilian broilers: Genomic characterization of third-generation cephalosporin and fluoroquinolone-resistant strains

    Becker Simoes Saidenberg, André, Franco, L. S., Reple, J. N., Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Casas, M. R. T., Cardoso, B., Esposito, F., Lincopan, N., Dalsgaard, Anders, Stegger, M. & Knöbl, T., 2023, I: Environmental Microbiology Reports. 15, 2, s. 119-128

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Applications of computer vision systems for meat safety assurance in abattoirs: A systematic review

    Sandberg, M., Ghidini, S., Alban, L., Capobianco Dondona, A., Blagojevic, B., Bouwknegt, M., Lipman, L., Seidelin Dam, J., Nastasijevic, I. & Antic, D., 2023, I: Food Control. 150, 109768.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Distribution and ecology of the generalist lactic acid bacterium Carnobacterium maltaromaticum in different freshwater habitats: Metabolic and antagonistic abilities

    Tang, Taya, Martinenghi, Laura Daniela, Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas & Leisner, Jørgen, 2023, I: Environmental Microbiology. 25, 12, s. 3556-3576 21 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    Cadaverine as a Potential Spoilage Indicator in Skin-Packed Beef and Modified-Atmosphere-Packed Beef

    Thamsborg, K. K. M., Lund, B. W., Byrne, D. V., Leisner, Jørgen & Alexi, N., 2023, I: Foods. 12, 24, 11 s., 4489.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    Effects of grade, smiley, and text on Danish and Finnish consumers’ perceptions of food safety inspection reports

    Vainio, A., Ollila, S., Sørensen, T. A., Kaskela, J., Finell, E., Leisner, Jørgen & Lundén, J., 2023, I: Food Control. 144, 109382.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. Udgivet

    A Representative Collection of Commensal Extended-Spectrum- and AmpC-β-Lactamase-Producing Escherichia coli of Animal Origin for Phage Sensitivity Studies

    Vitt, Amira Ruslanovna, Sørensen, Martine Camilla Holst, Bortolaia, V. & Brøndsted, Lone, 2023, I: PHAGE: Therapy, Applications, and Research. 4, 1, s. 35-45 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...3 4 5 6 7 8 9 10 ...66 Næste