- 2023
- Udgivet
Complete association between CHCF1 genotype and enterotoxigenic Escherichia coli F4ab-associated post-weaning diarrhea in a pig challenge trial
Rydal, Martin Peter, Jørgensen, Claus Bøttcher, Gambino, Michela, Poulsen, Louise Ladefoged & Nielsen, Jens Peter, 2023, I: Veterinary Microbiology. 282, 109771.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Post-weaning diarrhea in pigs from a single Danish production herd was not associated with the pre-weaning fecal microbiota composition and diversity
Rydal, Martin Peter, Gambino, Michela, Castro-Mejia, J. L., Poulsen, Louise Ladefoged, Jørgensen, Claus Bøttcher & Nielsen, Jens Peter, 2023, I: Frontiers in Microbiology. 14, 1108197.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Salmonella Heidelberg and Salmonella Minnesota in Brazilian broilers: Genomic characterization of third-generation cephalosporin and fluoroquinolone-resistant strains
Becker Simoes Saidenberg, André, Franco, L. S., Reple, J. N., Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Casas, M. R. T., Cardoso, B., Esposito, F., Lincopan, N., Dalsgaard, Anders, Stegger, M. & Knöbl, T., 2023, I: Environmental Microbiology Reports. 15, 2, s. 119-128Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Applications of computer vision systems for meat safety assurance in abattoirs: A systematic review
Sandberg, M., Ghidini, S., Alban, L., Capobianco Dondona, A., Blagojevic, B., Bouwknegt, M., Lipman, L., Seidelin Dam, J., Nastasijevic, I. & Antic, D., 2023, I: Food Control. 150, 109768.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Distribution and ecology of the generalist lactic acid bacterium Carnobacterium maltaromaticum in different freshwater habitats: Metabolic and antagonistic abilities
Tang, Taya, Martinenghi, Laura Daniela, Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas & Leisner, Jørgen, 2023, I: Environmental Microbiology. 25, 12, s. 3556-3576 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Cadaverine as a Potential Spoilage Indicator in Skin-Packed Beef and Modified-Atmosphere-Packed Beef
Thamsborg, K. K. M., Lund, B. W., Byrne, D. V., Leisner, Jørgen & Alexi, N., 2023, I: Foods. 12, 24, 11 s., 4489.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of grade, smiley, and text on Danish and Finnish consumers’ perceptions of food safety inspection reports
Vainio, A., Ollila, S., Sørensen, T. A., Kaskela, J., Finell, E., Leisner, Jørgen & Lundén, J., 2023, I: Food Control. 144, 109382.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A Representative Collection of Commensal Extended-Spectrum- and AmpC-β-Lactamase-Producing Escherichia coli of Animal Origin for Phage Sensitivity Studies
Vitt, Amira Ruslanovna, Sørensen, Martine Camilla Holst, Bortolaia, V. & Brøndsted, Lone, 2023, I: PHAGE: Therapy, Applications, and Research. 4, 1, s. 35-45 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Full-scale industrial phage trial targeting Salmonella on pork carcasses
Volpi, M., Gambino, Michela, Kirkeby, K., Elsser-Gravesen, A. & Brøndsted, Lone, 2023, I: Food Microbiology. 112, 104240.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Health based animal and meat safety cooperative communities
Vågsholm, I., Belluco, S., Bonardi, S., Hansen, F., Elias, T., Roasto, M., Gomes-Neves, E., Antunovic, B., Kautto, A. H., Alban, L. & Blagojevic, B., 2023, I: Food Control. 154, 110016.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Flest downloads
-
10530
downloads
Use of veterinary medicines, feed additives and probiotics in four major internationally traded aquaculture species farmed in Asia
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
6777
downloads
Persistence of foodborne pathogens and their control in primary and secondary food production chains
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
4762
downloads
Faecal contamination and health aspects of processing tomatoes (Solanum lycopersicum) irrigated with wastewater treated by decentralised wastewater treatment technologies
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet
Seneste publikationer
Porcine respiratory coronavirus genome sequences; comparisons and relationships to transmissible gastroenteritis viruses
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
The ClpX chaperone and a hypermorphic FtsA variant with impaired self-interaction are mutually compensatory for coordinating Staphylococcus aureus cell division
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Spontaneous fermentation mitigates the frequency of genes encoding antimicrobial resistance spreading from the phyllosphere reservoir to the diet
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt