Birgit Nørrung
Institutleder
IVH, Sekretariat og drift
Grønnegårdsvej 15, 1870 Frederiksberg C
1 - 2 ud af 2Pr. side: 500
- 2013
- Udgivet
Case-by-case risk assessment of broiler meat batches: an effective control strategy for Campylobacter
Christensen, B. B., Nauta, M., Korsgaard, H., Sørensen, A. I. V., Rosenquist, H., Boysen, L., Perge, A. & Nørrung, Birgit, 2013, I: Food Control. 31, 2, s. 485-490 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Occurrence and control of viruses in food handling environments and in ready-to-eat foods
Porsbo, L. J., Jensen, T. & Nørrung, Birgit, 2013, I: Food Safety Assurance and Veterinary Public Health. 6, s. 181-200 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 15916715
Flest downloads
-
541
downloads
Fødevaresikkerhed, egenkontrol og kultur: et studie af egenkontrollen og fødevaresikkerhedskulturen på tre mindre kødforarbejdende virksomheder
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
24
downloads
A Sustainability Compass for policy navigation to sustainable food systems
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet