Birgit Nørrung

Birgit Nørrung

Institutleder


  1. 2013
  2. Udgivet

    Case-by-case risk assessment of broiler meat batches: an effective control strategy for Campylobacter

    Christensen, B. B., Nauta, M., Korsgaard, H., Sørensen, A. I. V., Rosenquist, H., Boysen, L., Perge, A. & Nørrung, Birgit, 2013, I: Food Control. 31, 2, s. 485-490 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Occurrence and control of viruses in food handling environments and in ready-to-eat foods

    Porsbo, L. J., Jensen, T. & Nørrung, Birgit, 2013, I: Food Safety Assurance and Veterinary Public Health. 6, s. 181-200 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 15916715