Sektion, Food Safety and Zoonoses

  1. Udgivet

    Total dietary intake and health risks associated with exposure to aflatoxin B1, ochratoxin A and fuminisins of children in Lao Cai Province, Vietnam

    Huong, B. T. M., Tuyen, L. D., Madsen, Henry, Brimer, L., Friis, Henrik & Dalsgaard, Anders, 2019, I: Toxins. 11, 11, 19 s., 638.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Needs assessment to strengthen capacity in water and sanitation research in Africa: experiences of the African SNOWS consortium

    Hunter, P. R., Abdelrahman, S. H., Antwi-Agyei, P., Awuah, E., Cairncross, S., Chappell, E., Dalsgaard, Anders, Ensink, J. J. H., Potgieter, N., Mokgobu, I., Muchiri, E. W., Mulogo, E., van der Es, M. & Odai, S. N., 2014, I: Health Research Policy and Systems. 12, 8 s., 68.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Global status of fish-borne zoonotic trematodiasis in humans

    Hung, N. M., Madsen, Henry & Fried, B., 2013, I: Acta Parasitologica. 58, 3, s. 231-258 28 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Investigation of the role of genes encoding zinc exporters zntA, zitB, and fieF during Salmonella typhimurium infection

    Huang, K., Wang, D., Frederiksen, R. F., Rensing, C., Olsen, John Elmerdahl & Fresno, A. H., jan. 2018, I: Frontiers in Microbiology. 8, 1, 11 s., 2656.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Whole strains vs MGEs in short and longterm transmission of ESBL genes between healthcare and community settings in Uganda

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Wanyana, A., Alafi, S., Wabwire-mangen, F., Christensen, Henrik, Olsen, John Elmerdahl & Byarugaba, D. K., 2023, I: Scientific Reports. 13, 10229.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Genomic insights into Vibrio cholerae O1 responsible for cholera epidemics in Tanzania between 1993 and 2017

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Leekitcharoenphon, P., Kudirkiene, E., Mdegela, R. H., Hendriksen, R. S., Olsen, John Elmerdahl & Dalsgaard, Anders, 2019, I: PLOS Neglected Tropical Diseases . 13, 12, 14 s., e0007934.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Salmonella Salamae and S. Waycross isolated from Nile perch in Lake Victoria show limited human pathogenic potential

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Baniga, Z., García, V. & Dalsgaard, Anders, 2022, I: Scientific Reports. 12, 11 s., 4229.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Correlation of High Seawater Temperature with Vibrio and Shewanella Infections, Denmark, 2010-2018

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Engberg, J., Bjerre, K. D., Holt, H. M., Olesen, B., Voldstedlund, M., Dalsgaard, Anders & Ethelberg, Steen, 2023, I: Emerging Infectious Diseases. 29, 3, s. 605-608 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    How problem based teaching in amultidisciplinary continuing educationclassroom can contribute to improvingprofessional skills

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, 2023, Improving University Science Teaching and Learning: Pedagogical Projects 2023. University of Copenhagen, s. 337-346 (Improving University Science Teaching and Learning - Pedagogical Projects; Nr. 18).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  10. Udgivet

    Tilapia (Oreochromis niloticus) as a Putative Reservoir Host for Survival and Transmission of Vibrio cholerae O1 Biotype El Tor in the Aquatic Environment

    Hounmanou, Yaovi Mahuton Gildas, Mdegela, R. H., Dougnon, T. V., Madsen, Henry, Withey, J. H., Olsen, John Elmerdahl & Dalsgaard, Anders, 2019, I: Frontiers in Microbiology. 10, 14 s., 1215.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt