The genus Lactobacillus
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Lactic Acid Bacteria : Biodiversity and Taxonomy |
| Redaktører | Wilhelm H. Holzapfel, Brian J. B. Wood |
| Antal sider | 105 |
| Forlag | Wiley-Blackwell |
| Publikationsdato | 2014 |
| Sider | 249-353 |
| Kapitel | 19 |
| ISBN (Trykt) | 978-1-4443-3383-1 |
| Status | Udgivet - 2014 |
ID: 124157192