Birgit Nørrung

Birgit Nørrung

Institutleder


  1. 2011
  2. Udgivet
  3. Udgivet

    Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat (swine): EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ), EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM), EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW)

    Andreoletti, O., Budka, H., Buncic, S., Hald, T. & Nørrung, Birgit, 2011, I: The EFSA Journal. 9, 10, 198 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    The challenge of setting risk-based microbiological criteria for Listeria monocytogenes

    Andersen, J. K. & Nørrung, Birgit, 2011, I: Food Control. 22, 9, s. 1495-1497 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. 2010
  6. Udgivet

    Evaluation of a rapid method for recovery of norovirus and hepatitis A virus from oysters and blue mussels

    Uhrbrand, K., Myrmel, M., Maunula, L., Vainio, K., Trebbien, R., Nørrung, Birgit & Schultz, A. C., 2010, I: Journal of Virological Methods. 169, 1, s. 70-78 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. 2009
  8. Udgivet

    Killing two birds with stone: Detection and typing of GI norovirus

    Schultz, A. C., Dalsgaard, Anders, Christensen, L. S., Nørrung, Birgit, Hoorfar, J. & Vinjé, J., 2009.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  9. Udgivet

    Main concerns of pathogenic microorganisms in meat: chapter 1

    Nørrung, Birgit, Andersen, J. K. & Buncic, S., 2009, Safety of meat and processed meat. Toldrá, F. (red.). New York: Springer Science+Business Media, s. 3-29 27 s. (Food Microbiology and Food Safety).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  10. Udgivet

    Noroviruses

    Schultz, A. C., Vinjé, J. & Nørrung, Birgit, 2009, Molecular detection of foodborne pathogens. Liu, D. (red.). CRC Press, s. 75-89 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  11. Udgivet

    Pediocin PA-1 and a pediocin producing Lactobacillus plantarum strain do not change the HMA rat microbiota

    Bernbom, N., Jelle, B., Brogren, C. H., Vogensen, Finn Kvist, Nørrung, Birgit & Licht, T. R., 2009, I: International Journal of Food Microbiology. 130, 3, s. 251-257 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. 2008
  13. Udgivet

    A quantitative microbiological risk assessment on Salmonella in meat: source attribution for human salmonellosis from meat: Scientific Opinion of the Panel on Biological Hazards

    Andreoletti, O., Budka, H., Buncic, S., Collin, P., Collins, J. D., Koeijer, A. D., Griffin, J., Havelaar, A., Hope, J., Klein, G., Kruse, H., Magnino, S., López, A. M., McLauchlin, J., Nguyen-Thé, C., Noeckler, K., Nørrung, B., Maradona, M. P., Roberts, T., Vågsholm, I. & 1 flere, Vanopdebosch, E., 2008, I: The EFSA Journal. 625, 32 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    Overview of methods for source attribution for human illness from foodborne microbiological hazards: Scientific Opinion of the Panel on Biological Hazards

    Andreoletti, O., Budka, H., Buncic, S., Collin, P., Collins, J. D., Koeijer, A. D., Griffin, J., Havelaar, A., Hope, J., Klein, G., Kruse, H., Magnino, S., López, A. M., McLauchlin, J., Nguyen-Thé, C., Noeckler, K., Nørrung, B., Maradona, M. P., Roberts, T., Vågsholm, I. & 1 flere, Vanopdenbosch, E., 2008, I: The EFSA Journal. 764, 43 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 15916715